アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタをとり、爪楊枝などで2〜3ヶ所穴を開ける。(爆ぜないようにするため)
- 2
フライパンに薄く油(分量外)をひき、ししとうに満遍なく油を絡めて焼き色をつける。
(強めの中火〜強火) - 3
＊の調味料を加えて、醤油の香ばしい匂いがしたら完成！
コツ・ポイント
•強めの中火〜強火でさっと炒めること。
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