アプリでひらく作り方
- 1
鮭の白子は、洗って一口大に切る。
- 2
小鍋に酒、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立ててから、1を入れる。
- 3
あれば、生姜、ネギの青い所を少々いれ、五分ほど煮たら完成。
コツ・ポイント
新鮮な物を使うこと。ネギは葉の青い固いところで、大丈夫。
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