新生姜の風味そのまま白出汁で美味しく食べやすくなりますこのレシピの生い立ち新生姜をどう食べるか考えました
新生姜を千切りにする
白出汁、酒、酢を同量入れて煮詰める
鰹節、白胡麻を入れて煮詰める
水分が減ったら火を止めて冷ます
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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