夏野菜ゴロゴロ 野菜甘辛いため

新潟県 @cook_40299163
夏野菜をたっぷり使った炒め物です!夏の暑さを吹き飛ばしましょう!県産野菜をたっぷり使ってどうぞ!!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。
夏野菜ゴロゴロ 野菜甘辛いため
夏野菜をたっぷり使った炒め物です!夏の暑さを吹き飛ばしましょう!県産野菜をたっぷり使ってどうぞ!!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。
作り方
- 1
材料を角切りにする
- 2
フライパンを熱し、油を入れてナスとベーコンを炒める
- 3
2に調味料を入れ、煮詰める
- 4
3にきゅうり、ミニトマトを入れてサッと加熱して火を消す
- 5
4にごま油と白ごまを入れて軽く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
角切りベーコンが無い場合は、普通のベーコンでOKです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457356