◎W発酵食品 ひきわり キムチ のおかず

bambiレシピ @cook_40262451
食べ過ぎで食事を控えたい時におすすめの腹持ちレシピ!!低カロリー高タンパク質
木綿豆腐と発酵 食材納豆とキムチの合わせ技
このレシピの生い立ち
夜食の空きっ腹にこれをよく食しています。
韓国料理の本にありました。食べ過ぎた次の日胃を整えます。
作り方
- 1
卵白と塩を箸で混ぜ泡立てます
卵白が、白くなるまで空気を入れて泡立てる様に5分ぐらい - 2
その後、納豆をパックごと泡立て(1)とあわせ、さらに混ぜ合わせる。
ミニボールがあると混ぜやすい - 3
2にキムチと水切りしたちぎった木綿豆腐をあわせる
※卵白の泡と軽く混ぜたら完成。 - 4
暖かいご飯にとろろ昆布をかけて、海苔で巻いて食べています
- 5
コツ・ポイント
とろろ昆布はなくてもOK
ご飯にとろろ昆布を掛けた上か
韓国海苔、味海苔 岩海苔等 ご飯のお供と一緒に召し上がれ
卵白+塩とひきわり納豆を先に合わせ、更に泡立てます。豆腐は木綿をよく水切りします。
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