舞茸とサバ缶の炊き込みごはん

サバ缶が有れば簡単にできてしまう炊き込みごはんです。舞茸を他のキノコに変えてもいいですよ。調味料は味ぽんだけです。
このレシピの生い立ち
ウチにあるもので簡単に晩ごはんを作ろうと思い、秋らしくキノコの中でも旨味のある舞茸と栄養価の高いサバ缶で作ってみました。