簡単ごはん!舞茸と鯖缶の炊き込みご飯

こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378

【人気検索トップ10入り☆感謝です!】舞茸と鯖缶のヘルシー食材を使って、簡単炊き込みご飯にしました!
このレシピの生い立ち
たまたま家に舞茸と鯖缶しかなく、思い付きです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お米2合分
  1. 舞茸 1パック
  2. 人参 1/4本
  3. 鯖缶 1缶
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆お酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆白だし 大さじ1
  10. お米 2合
  11. お水(お米炊く用) 適量

作り方

  1. 1

    舞茸をさき、人参を千切りにする。

  2. 2

    研いだお米に☆印の調味料を入れ、お水を2合の適量まで入れたら軽く混ぜる。

  3. 3

    舞茸、人参、鯖缶を汁ごと入れ蓋をして15分ほど置き、炊飯器のスイッチをオン!

  4. 4

    炊けたら軽く混ぜ、少し蒸らして出来上がり!

  5. 5

    お好みで…
    焼き色がつくまでしっかり焼いたエノキをトッピングすると、きのこ感UPで美味しいです!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こはる母さん食堂
に公開

似たレシピ