作り方
- 1
米をとぎ、通常通り2合ラインまで水を入れる。
- 2
しめじをお好みの大きさに切り、入れる。
- 3
鯖缶を汁ごとドーン!と全部入れる。今回はみそ味を使用しました。
- 4
粉末だしを入れて、鯖を気持ち崩しつつ少し混ぜる。
- 5
炊く。
- 6
炊き上がったら切るように混ぜて、炊飯器を閉めて少し蒸らす。
- 7
出来上がり♫
- 8
余ったので、翌日は溶き玉子と合わせて炒飯にしました。塩胡椒で味を整えて完成です(^^)
コツ・ポイント
材料を入れて炊くだけなので、簡単です♫
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