だいこん皮 きんぴら

TKJcook
TKJcook @cook_40297079

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材料

  1. 大根の皮 5cm幅で30cm位
  2. ごま 少量
  3. 白だし 小2
  4. 小6
  5. 鷹の爪 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮 (少し厚目)を千切り

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    白だしを水で伸ばして

  4. 4

    合わせて水気を飛ばしながら煮る
    鷹の爪を入れて

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

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レシピ作者

TKJcook
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