人気!アツアツとろ〜!きのこのチーズ焼き

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

寒い日はきのこたっぷりアツアツチーズがとろーり♪めっちゃおいしいグラタンはいかがでしょう!身も心も温まる癖になる美味しさ
このレシピの生い立ち
母がよく作っているグラタンレシピ。寒くて急にグラタン食べたくなったお
きのこが沢山あったので秋の味覚をたっぷり使ったホワイトソースで寒い日の幸せグラタン
https://youtu.be/tZtfVq9D274

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材料

アツアツとろーり!きのこのチーズグラタン人気レシピ
  1. きのこ数種類(えのきエリンギしめじ) 合計500g
  2. ベーコン 50g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 酒(白ワイン) 少々
  5. バター 20g
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 牛乳 350ml
  8. ローリエ 1枚
  9. 塩胡椒 少々
  10. その他 動画にてhttps://youtu.be/tZtfVq9D274

作り方

  1. 1

    キノコをほぐす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ベーコン、きのこ炒める、酒少々

  3. 3

    ホワイトソース作る

  4. 4

    耐熱容器3を入れてとろけるチーズ、生パン粉、粉チーズなどかけてトースターで焼く

  5. 5

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/tZtfVq9D274

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/tZtfVq9D274
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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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ちゃらりんこクック
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神奈川
YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索!中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります!是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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