簡単☆サーモンのパセリパン粉揚げ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で美味しい☆パセリ衣で付けたサーモンのパセリパン粉揚げです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

簡単☆サーモンのパセリパン粉揚げ

簡単で美味しい☆パセリ衣で付けたサーモンのパセリパン粉揚げです☆
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  1. サーモン 4切れ
  2. マジックソルト 小さじ1
  3. パン粉 100g
  4. 2個
  5. 小麦粉 適量
  6. ●パセリ 2分の1束
  7. ●EXオイル(高品質) 大さじ2
  8. ●塩胡椒 少々
  9. オリーブオイル 適量
  10. レモン 2分の1個

作り方

  1. 1

    サーモンにマジックソルトをかけて、下味を付けます。

  2. 2

    パン粉にみじん切りにしたパセリ、●を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    2に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けます。

  4. 4

    フライパンにオイルを敷き、両面がきつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    レモンを添えた皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

パン粉にパセリ、EXオイル、塩胡椒を入れ、衣をサーモンに付けて、こんがりと揚げる事☆

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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