簡単☆白菜と豚バラの重ね蒸し焼き

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で白菜と豚肉を重ねた☆美味しい☆白菜と豚バラの重ね蒸し焼きです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 白菜 4分の1個
  2. 豚バラ肉 280g
  3. ☆コンソメ 大さじ2
  4. ☆酒 50mL
  5. めんつゆ 50mL
  6. 塩胡椒 少々
  7. 細ネギ 4本
  8. 白胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに白菜の白い部分を敷き、塩胡椒で下味をつけた豚肉を並べます。

  2. 2

    1の上に白菜の葉の部分を重ね、☆を回しかけ、白胡椒を上からかけます。

  3. 3

    蓋をして、中火の弱火で20分蒸し焼きにします。

  4. 4

    皿に盛り付け、刻みネギをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

白菜から出る水分を利用し、蒸し焼きにする事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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