作り方
- 1
青梗菜は固い部分と葉の部分に分けて切る。
- 2
熱したフライパンにバターをひき、もやし、青梗菜の固い部分を入れて炒める。
- 3
2に青梗菜の葉の部分、鮭フレークを加え炒める。
コツ・ポイント
鮭フレークがしょっぱいので、味付けはバターだけ。塩気が少ない鮭フレークの場合は塩を加えてください。
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