もやしときのこのバター炒め
川太郎 @cook_40218172
きのこのバター炒めっておいしいですよね。もやしでカサ増ししちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
レシピを載せるほどのものでもありませんが＾＾； シンプルイズベスト！ ってことで、私はこの味付けが一番好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、バターを焦げないように気をつけながら溶かす。きのこ→もやしの順に入れて炒める。
- 2
きのこに火が通り、もやしの生っぽい香りがなくなったら、味付塩コショウで味を調えて完成！
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感が残るように、さっと炒めるのがコツ。きのこ類は、冷凍保存しておいたものを使うと、美味しさが増すらしいですよ。
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