牡蠣飯(牡蠣の炊き込みご飯)めんつゆ

mashstar
mashstar @cook_40212345

めんつゆと白だしで作りました。
このレシピの生い立ち
仙台に旅行したから、牡蠣飯を食べたくなった。

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材料

  1. 2合
  2. 牡蠣 1パック(70g)
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 50cc
  4. 白だし 20cc
  5. 300cc

作り方

  1. 1

    めんつゆを入れます。

  2. 2

    白だしを入れます。

  3. 3

    牡蠣を水で流してから、入れます。

  4. 4

    弱火で25分炊きます。

コツ・ポイント

牡蠣を2パック入れた方がよかった。w

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レシピ作者

mashstar
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