米粉でもちもち☆たこ焼き
新潟県 @cook_40299163
もちもち食感で大人気の米粉レシピをご紹介します。全国シェアナンバーワンの新潟県産米粉でどうぞ！
このレシピの生い立ち
出典：https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
① 米粉、水、卵を混ぜ合わせます（水を少しずつ入れていくと、米粉がしっかり混ざります）。
- 2
② ねぎを加えます。
- 3
③ あたためておいたプレートで焼きます。
コツ・ポイント
小麦粉と比べてもちもちとした食感になります。
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