ヤリイカと大根の煮付け 

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

美味しくてご飯が進みますよ♡

人気検索トップ10入り!ありがとうございます(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ヤリイカがお値打ちなので作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 400g
  2. ヤリイカ 小 4ハイ
  3. 生姜の千切り 1かけ分
  4. ◉調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き1センチの半月切りにします。イカは腹ワタとスジを取り出し綺麗に洗って食べやすく切ります。

  2. 2

    鍋にカツオだし、大根、イカ、生姜の千切り、調味料を入れて良く煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなるまで煮詰めて下さい。

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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