無添加焼肉の生だれで超時短生ハムユッケ

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

冷蔵庫の肥やしになりやすい焼肉のたれが万能調味料に‼
火を使わず超簡単時短でできるお酒のおつまみにもなるユッケ!
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎスライス 14個分
  2. 生ハム 100g
  3. 卵黄(Mサイズ) 1個
  4. 無添加焼肉の生だれ 大さじ2
  5. 薬味
  6. 小ねぎ 適量
  7. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

  2. 2

    このレシピはホントにカンタンで超時短!
    料理研究家守屋若奈先生監修レシピ♡

  3. 3

    ①玉ねぎをスライスする。みじん切りなどでも可。
    玉ねぎが辛い時は、少し空気にさらしておくと辛みが抜けます。

  4. 4

    ②スライス玉ねぎをお皿にのせ、その上に生ハムと卵黄をのせて薬味と焼肉の生だれをかけるだけ。

コツ・ポイント

のせて、タレかけるだけでめっちゃ美味しいユッケ完成!
生ハムの塩分によってたれの量を調整してください。
火を使わないので超カンタン!

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レシピ作者

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山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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