厚揚げとえのきのサッパリ焼き

nayuu12 @cook_40099673
忙しいお昼、夜に!
焼くだけで立派な1品になります。焼くだけヘルシーでキノコの食感が◎!!
このレシピの生い立ち
家にあった残り物でパパっと作ったら意外においしかったです^^*
作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切って中火のフライパンで焼く
- 2
焼いている間に
えのきを適当な大きさに切る - 3
厚揚げに焼き目が付いたらお皿に盛り付け
- 4
えのきに塩コショウとゴマ油(分量外)をかけて焼く。
しんなりしたらお皿へ盛り付け。
おネギがあれば見た目もキレイに! - 5
タレ作り
ポン酢にしょうがを好きなだけ混ぜる - 6
しょうがポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
とりあえず焼くだけ!
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