えのきのさっぱりカリカリ焼き

るんちゃん333
るんちゃん333 @cook_40339685

味付けはポン酢のみでさっぱり!表面カリッと中もちっと食感です
このレシピの生い立ち
えのきを使った副菜を作りたくて

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材料

  1. えのき 適量
  2. ポン酢 浸るくらい
  3. 片栗粉 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    石垣を取ったえのきを半分に切る

  2. 2

    ポン酢が浸るくらいまでかける

  3. 3

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに入れ、カリカリになるまで焼く

コツ・ポイント

簡単手間いらずで作り置きおかずにも!

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レシピ作者

るんちゃん333
るんちゃん333 @cook_40339685
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新社会人 料理勉強中の初心者です!つくれぽ頂けたらすごく嬉しいです>_<
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