長芋と水菜のバター醤油炒め
節約ご飯。 @cook_40250215
シャキシャキとした食感の長芋とバター醤油の味がしみててめちゃくちゃ美味しい！
水菜は入れた方が絶対美味しいです。
このレシピの生い立ち
バターの甘さと醤油の塩っぱさが丁度良く子供達もいっぱい食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥き、一口だいに切る！
水菜も食べやすいように切る！
きのこ類が余ってたら入れても美味しいよ！ - 2
フライパンを温め、バターを入れ切った具材を入れ、焦がさないように炒める。
- 3
味見をしながら醤油を入れ味が整ったら完成！
コツ・ポイント
バターを多めに入れる。
長芋を炒めすぎるとシャキシャキとした食感がなくなっちゃうで炒めすぎには注意。
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