作り置きビーツマリネとトマトのサラダ
深紅のビーツのマリネ液でとても美味しくなりました。色もきれい。
このレシピの生い立ち
ビーツは土のにおいがあるので、漬けると食べやすくなります。美味しいマリネ液でトマトが美味しくなり、色も深くなります。◎
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツは蒸し焼きにして柔らかくなったら俎板にクッキングシートを敷いて乱切りにします。
- 2
マリネ液を作り、味を見ます。
シナモンパウダーは耳かきの量を入れました。 - 3
容器に保存袋を入れて切ったビーツを入れ、マリネ液を注ぎます。
1～2日冷蔵庫で漬けます。 - 4
トマトもビーツの大きさに合わせた乱切りにして３のビーツとつけ汁ごと合わせ、3時間位漬けます。
- 5
ビーツとトマトを器に入れて、マリネ液も入れ、ミントの葉を飾りました。
フェタチーズを散らしてもきれいです。 - 6
クリスマスカラーの美味しいブルスケッタ。
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- 7
人参とビーツのローストのマリネ。 レシピID: 22198867
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- 8
ビーツで漬け鮪のフェイクです。
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- 9
ビーツのしば漬け 新生姜＆梅干。
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- 10
ビーツで鮪のブツとアボカドのフェイク。
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- 11
ビーツマリネとほうれん草もよく合います。
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- 12
ワインのあてに。
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- 13
ビーツマリネと金柑。
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- 14
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- 15
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お餅がマリネ液ですご～く美味しくなるんです。
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- 16
冷やしビーツサラダうどん。
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- 17
ビーツの下処理。
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リアクション
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