ビーツで赤いボルシチスープ
＊花咲にゃんこ＊ @cook_40305157
甘いビーツのスープとサワークリームの酸味が美味しいスープです。色がピンク？赤ぽいのでハロウィンにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ビーツをみつけたら作るスープです。
ビーツで赤いボルシチスープ
甘いビーツのスープとサワークリームの酸味が美味しいスープです。色がピンク？赤ぽいのでハロウィンにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ビーツをみつけたら作るスープです。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り人参、ブロッコリー、ビーツ、鳥もも肉をひと口大に切る。
- 2
オリーブオイルににんにくのみじん切りを入れて弱火で点火。香りがしてきたら野菜を炒める。
- 3
水とコンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで20分くらい煮る。
- 4
トマトピューレを入れ塩胡椒で味を
整える。 - 5
サワークリームとパセリをのせて完成。
コツ・ポイント
生のトマト入れても美味しい☆
似たレシピ
-
-
-
-
ロシア料理 ボルシチ（煮込みスープ） ロシア料理 ボルシチ（煮込みスープ）
ロシア料理ボルシチは見た目と違って少しサッパリとした煮込みスープです。サワークリームとパセリを添えて おためしあれ～！
-
世界三大スープ！！！ボルシチ 世界三大スープ！！！ボルシチ
世界三大スープ、ウクライナ料理のボルシチ♪ビーツで色づけられた独特の赤みと、野菜の旨味が溶け込んだスープは 絶品です。
-
世界3大スープ☆鉄分豊富なボルシチ 世界3大スープ☆鉄分豊富なボルシチ
食べる輸血と言われるスーパーフードのビーツを使ったスープです(*^^*)ロシアの家庭料理、生のビーツが無く缶詰使用です
-
ビーンズとビーツのデリ風ボルシチスープ ビーンズとビーツのデリ風ボルシチスープ
材料をお鍋に放り込んでいくだけ♪ビーツの赤色と甘みがたっぷり味わえるスープです。2014/2/20話題入り❀どうも有難う
-
-
-
ボルシチ スープ(БОРЩ) ロシア料理 ボルシチ スープ(БОРЩ) ロシア料理
ロシア料理の代表の1つであるボルシチです。手間がかからない、色は濃くて見た目が綺麗で美味しいスープです。
マリア92 -
-
ビーツの冷製ボルシチ サラダスープ ビーツの冷製ボルシチ サラダスープ
真っ赤な色が鮮やかな夏にぴったりのさっぱり冷製スープ。通常のボルシチを冷ましたものではありません！味は全く異なります^^
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20496848
