醤油マヨ和え 残り野菜サラダ
まるまるめろん @cook_40302810
切って和えるだけ、マヨネーズと醤油で香ばしく簡単副菜の完成です。
このレシピの生い立ち
残った根菜を使い切ってしまいたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を洗って、大根、にんじんの皮を剥きます。
- 2
水菜は2〜3㎝程度に切る。にんじんと大根は千切りにする。
-
- 3
野菜と調味料、ごまをボウルに入れよく和える。(味が薄ければ好みの量で調味料を足して下さい。)
-
- 4
さらに盛り付け、お好みで白ごまを振りかけ完成。
コツ・ポイント
千切りを頑張ることです。口に入れた時に細く切ってあると食べやすいですし、味もよく絡みます。
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