舞茸の柚子胡椒マヨソテー

ひまわりとかすみ草
ひまわりとかすみ草 @cook_40287956

舞茸の香り、柚子胡椒のピリっとした辛さと鼻に抜ける香りがクセになります!色味にアスパラを一緒にマヨソテーしました!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒マヨを試したくて適当に作ったら美味しかったのでレシピにしました!

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材料

3人分
  1. 舞茸 2袋
  2. アスパラ 4本
  3. キューピー マヨネーズ(フライパン) 大さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1弱
  5. キューピー マヨネーズ(味付け) 大さじ2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    舞茸を大きめにほぐしておき、アスパラは硬いところはとってある程度の長さに切っておく!

  2. 2

    キューピーマヨネーズを大さじ1をフライパンに入れて火をつける

  3. 3

    アスパラを炒める

  4. 4

    舞茸を入れて塩胡椒をして炒める

  5. 5

    舞茸に火が通ったらキューピーマヨネーズと柚子胡椒を混ぜたものを入れて手早く炒めて完成!

コツ・ポイント

キューピーマヨネーズと柚子胡椒を合わせておくと手早くできます!

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レシピ作者

ひまわりとかすみ草
に公開
栄養士.スイーツコンシェルジュを持っています。料理が好きで資格もいかして娘にレシピを残すため奮闘中!
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