超簡単‼柚子胡椒風味の舞茸ご飯

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

♪話題入り感謝♪柚子胡椒を加えることで、大人の炊き込みご飯になります。舞茸は栄養も抜群☆
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きな私。炊き込みご飯にも柚子胡椒を入れたら美味しかったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 油揚げ 1枚
  3. 舞茸 1袋
  4. ★だし汁 350ml
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. 柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    舞茸は適当な大きさに手でちぎる。
    油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    お米を研ぎ、★を入れて混ぜ1を入れ炊き込む。

  3. 3

    炊けたら、茶碗に盛って出来上がり!

  4. 4

    ♪まいたけご飯が人気検索でトップ10入りしました。(2017/4/8)
    ありがとうございます!

  5. 5

    ♪まいたけご飯が人気検索で1位になりました。(2017/7/25)
    ありがとうございます!

  6. 6

    ♪2018/1/13話題入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

子供向けは、柚子胡椒は抜いて炊きこみ、お父さんお母さん達は炊き込んだ後から柚子胡椒を混ぜてお試ししてもOKです(^_^)

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レシピ作者

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639
に公開
2017/1にクック開始しました!お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪
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