たけのことピーマンの柚子胡椒風味
yukino24 @cook_40240065
柚子胡椒のピリっとした辛さが後を引くご飯にも合うおかずです！
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮をもらったので冷蔵庫にあったピーマンと作ってみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、たけのこ、豚肉は細切りにしておきます。
- 2
柚子胡椒、薄口醤油、酒を合わせておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき豚肉を炒め色が変わったらたけのこ、ピーマンを加え、強火で1、2分炒めていきます。
- 4
②の調味料をフライパンに入れてひと回しし、火を止めて蓋をして2分ほど蒸らしていきます。
- 5
小鉢に盛り付けてすりごまをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないようにさっと炒めて香りがだったら火を止めましょう！
似たレシピ
豚肉ピカタ～柚子胡椒風味～
食べた後にピリっと残る辛さがワインに合うと思います♪
miyue 
大人なチャーハン柚子コショウ風味
しし唐のほろ苦さと柚子コショウの風味が後を引く大人なチャーハンです。
ピリッうま☆ピーマンのゆず胡椒炒め
超簡単、すぐ出来る(｀・ω・´)ゆず胡椒のピリッとした辛さが後を引きます⤴⤴おつまみにも◎
★ありっさ★ 
あっさり副菜☆茄子の煮浸し＋柚子胡椒
味はあっさりめ。でも柚子胡椒がぴりっときいて後を引く味です。冷めても○。
アスパラの肉巻き～柚子コショウ風味～
柚子コショウの辛さが癖になります＾＾おつまみにも♪
柚子胡椒炊き込みご飯
余ってしまう柚子胡椒を炊き込みご飯に！ピリッとした辛さがまた美味しい！
穴子の炊き込みご飯柚子コショウ風味
柚子コショウがピリっとしてて大人な炊き込みご飯に仕上がってます♪
きゅうりの柚子こしょう風味
瑞々しいきゅうりと柚子こしょうの爽やかなな辛さが美味しい一品。箸休めにどうぞ！
mejirushi 
空豆の炒め物〜柚子胡椒風味〜
お弁当の緑のおかずに♪柚子胡椒がピリっとききます。
アッコル 
シャキシャキ白菜で柚子胡椒風味のおひたし
生の白菜を使ってシャキシャキとおひたしに。柚子胡椒のピリっとした辛さもクセになります。
山芋短冊～ゆずこしょう風味
甘酸っぱさの中に、ゆずこしょうのピリっが利いてます(^^)v
なめたけ（柚子胡椒風味）
柚子胡椒の辛味でご飯がすすみます☆
☆1610 
ピーマンとエリンギの柚子胡椒炒め
柚子風味の中にも、ピリッとした胡椒の爽やかさが後を引き、ご飯もお酒も進みますよ！
なすのはさみやき(柚子胡椒味)
ピリッと辛さの柚子胡椒が旨いっ！ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりのはさみ焼きです
ゆずこしょうでオイルパスタ
ゆずこしょうのピリッとした辛さがたまりません。
簡単！柚子胡椒ジェノベーゼ
ピリリと柚子胡椒がきいた簡単ジェノベーゼです。シンプルなのに後引く美味しさですよ♪
春の便り⁂筍の和風麻婆風
旬の筍を和風に、豆板醤を柚子胡椒に変え、上品な麻婆風に仕上げました。柚子胡椒の爽やかな辛さがおいしい一品です。
柚子胡椒マヨトースト
爽やかな辛さが後を引く大人のマヨトーストです。
ごぼうの塩きんぴら♡柚子胡椒風味
塩味のきんぴらにピリっと柚子胡椒をきかせて♫
柚子胡椒風味のキャベツサラダ
ピリッとゆず胡椒の辛さがおいしいサラダです。
柚子胡椒風味♫たけのこと生わかめの若竹煮
春になると食べたいのは新鮮で香り高いたけのことわかめ。薄味で炊いて、柚子胡椒の香りがふんわり。春ですね。
和えるだけ☆柚子こしょうﾊﾟｽﾀ
柚子こしょうでﾋﾟﾘ辛☆ﾚﾓﾝでｻｯﾊﾟﾘ爽やかなﾊﾟｽﾀです♪
簡単＊さば缶とねぎの柚子胡椒パスタ
柚子胡椒のピリっが後引く簡単＆栄養満点パスタです(^^)すぐ出来ます♪
簡単！麻婆茄子☆ゆず胡椒風味
豆板醤をゆず胡椒に！？くせになる辛さです
ピーマンの柚子胡椒炒め
ゆず胡椒のピリッと感が効いて、玄米ご飯にとっても良く合う一品です！
たけのこと豚肉の柚子胡椒炒め
柚子胡椒で大人の味です。ご飯にもおつまみにも！
柚子胡椒風味、筍の和風ペペロンチーノ
旬のたけのこをごろっと使った和風のパスタです。唐辛子の代わりに柚子胡椒を使うのも和風なポイント。
豚肉と筍の柚子胡椒炒め♪
柚子胡椒の香りとピリリがイイ感じです♪柚子胡椒好きにはたまらないはず♪
簡単旨い♪チキンパプリカの柚子胡椒パスタ
ピリッとした辛さが後引く簡単和風パスタです♪
なすのピーナッツ和え〜柚子胡椒風味〜
コチュジャンと柚子胡椒のピリとした辛さと砂糖との甘辛感がたまらない一品です！おつまみにも晩御飯の一品にもオススメです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20261620
