超簡単！ささみと柚子胡椒の和えもの

柚子胡椒って美味しい。
どことなく風情があるのに、この刺激的な辛さは、クセになります。
鶏ささみでさっぱりおつまみ。
このレシピの生い立ち
数年前、福岡に赴任していた時に初めて出会った「柚子胡椒」それ以来、柚子胡椒は、塩・胡椒・醤油に並ぶ必須調味料です。いつもはスーパーで買って来ますが、今回は近所で畑をやっているおばあちゃんから、手作りのものを分けてもらいました。