簡単！絶品♡鶏そぼろとミョウガの混ぜご飯
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347
食欲がない時でも沢山食べられます♪
レンコンを入れると食感が◎
このレシピの生い立ち
ミョウガが好きで、冷蔵庫にあったもので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
★と鶏ひき肉をフライパンに入れ、よく混ぜてから火にかける。
-
- 2
菜箸でくっつかないように混ぜながら火にかけ、鶏そぼろを作る。
レンコンもここで投入！
水分が無くなったら火を止める。 -
- 3
みょうが、はみじん切り、大葉は短めの千切りにする。
-
- 4
大きめのボウルにご飯を茶碗一杯分と鶏そぼろを入れ混ぜる。少しだけ冷めたらみょうが、大葉、ごまも入れさらに混ぜる。
-
- 5
お皿に盛ったら完成。
-
- 6
お好みで海苔や卵黄をのせても美味しい！
コツ・ポイント
★ミョウガや大葉の量はお好みで調節してください
★ネギを入れたり、最後に卵黄をトッピングしても美味しかったです♪
★冷めても美味しく、香りも良いのでお弁当にも◎
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