白菜とほうれん草の卯の花

MICK_Y
MICK_Y @cook_40305315

柚子胡椒がきいたクセになる卯の花です
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです

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材料

  1. おから 220g
  2. 白菜 2枚
  3. ほうれん草 1束
  4. 白だし 適量
  5. 柚子胡椒 大1
  6. マヨネーズ 大3

作り方

  1. 1

    白菜、ほうれん草はよく洗って細切りにする

  2. 2

    ①を白だしを入れたお湯で煮る

  3. 3

    おからに柚子胡椒とマヨネーズを入れて混ぜる

  4. 4

    ②を③に入れて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

白菜は外側の大きい葉2枚使いました。
柚子胡椒・マヨネーズはお好みで調節してください。
にんじん入れると彩もよくて美味しいです。

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MICK_Y
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