白だしとゆず胡椒だけ!白菜漬

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

ふんわり香る白だしにゆず胡椒がピリリ。簡単に日本のお漬物の味!外国人の旦那さんにも好評です♪
このレシピの生い立ち
キムチを仕込んだ時に残る1/4個分の白菜を使って常備菜。

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材料

白菜 1/4個分
  1. 白菜(小) 1/4個
  2. ★白だし 大2
  3. ★ゆず胡椒 小1

作り方

  1. 1

    白菜は好きな大きさに切って★と一緒にジップロックでもみもみ。

  2. 2

    お好みですが、白菜がしんなりしたら召し上がれ。一晩くらい。

コツ・ポイント

*白菜の分量が3/4個になっていました。正しくは1/4個です。すみません(6月24日訂正)
*白だしがもったいない!という時は白だし大1、おいしい塩小1/2〜でもいけます。

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レシピ作者

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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