豚こまの南蛮風〜タルタル添え

はむひま
はむひま @cook_40305910

豚こまでも南蛮風ダレで食べると美味しい〜♪

このレシピの生い立ち
豚こまで何かボリュームのあるものができないかなぁって考えました☆

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材料

2人分
  1. 豚こま 400g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. (南蛮風ダレ)
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1と1/2
  7. お酒 フライパンひと回し
  8. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    タルタルソースを作ります。
    レシピはこれ↓
    【簡単タルタルソース】
    ID: 20507078

  2. 2

    玉ねぎをスライスします。

  3. 3

    油を引いたフライパンで豚こまを炒めて、この写真のように少し豚こまの色が変わってきたら玉ねぎを入れて火が通るまで炒めます。

  4. 4

    この写真のようにしっかり火が通ったら、★の調味料を入れます。

  5. 5

    味見をして自分好みに調節します。
    (酸っぱさや甘さの加減など)

  6. 6

    器に盛りタルタルソース、ブラックペッパーをかけたら完成です☆

コツ・ポイント

特にありません(^^)

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レシピ作者

はむひま
はむひま @cook_40305910
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