ツナとわかめのあえ物

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

お家でも食べてほしい、簡単にできるわかめの和え物です。
このレシピの生い立ち
もとは、ツナとわかめだけの和え物を作っていました。野菜もしっかり食べてほしいので、かぶや人参を入れた和え物を作りました。

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材料

  1. ツナ缶 60g
  2. カットわかめ 3g
  3. 人参 20g
  4. かぶ 120g
  5. 白ごま 大さじ1
  6. 薄口醤油 小さじ1
  7. サラダ油 小さじ1
  8. レモン 小さじ1と1/2
  9. 三温糖 小さじ半分
  10. 少々

作り方

  1. 1

    わかめは水にもどす。人参を千切り、かぶをいちょう切りにしておく。

  2. 2

    わかめ・人参・かぶをゆでて冷まし、水気を切っておく。白ごまを炒る。

  3. 3

    2を、ツナと調味料とあわせて仕上げる。

コツ・ポイント

レモン汁を使うことで、さわやかな酸味のきいた和え物になります。

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レシピ作者

三原市学校給食
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広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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