ねぎの中華風ホットサラダ
うさこのおうち @cook_40094213
ねぎを焼いて漬けるだけの簡単な中華風ホットサラダです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
ねぎを頂いたので大量消費したくて作りました。
ねぎの中華風ホットサラダ
ねぎを焼いて漬けるだけの簡単な中華風ホットサラダです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
ねぎを頂いたので大量消費したくて作りました。
作り方
- 1
ねぎは3〜4センチ長さのぶつ切りにする。
- 2
合わせ調味料を耐熱性の器に入れてレンジで1分半加熱する。
- 3
フライパンにごま油を入れてねぎを並べる。中火で焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをする。
- 4
火を少し弱めてねぎが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
- 5
焼けたら器に入れてレンジ加熱した合わせ調味料を上からかける。
コツ・ポイント
冷めても食べられるのでお弁当にもおすすめです。
お酒が入っているので合わせ調味料はしっかりレンジ加熱してください。
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