ローストビーフ風しゃぶしゃぶ

ぷらっちょ @cook_40094788
ローストビーフ風に見えるしゃぶしゃぶです。簡単なのでみんなで集まるときによく作ります。
クリスマスにもいいかもね。
このレシピの生い立ち
ローストビーフは火の通し方が難しいですからねぇ。ちょっとしたパーティーがあったとき、時間がなかったのでこんな風に作ってみました。そのときは濃いめのソースを掛けたので、みんなしゃぶしゃぶだとは気づきませんでしたね。それ以来、ずっと嘘つきです。
ローストビーフ風しゃぶしゃぶ
ローストビーフ風に見えるしゃぶしゃぶです。簡単なのでみんなで集まるときによく作ります。
クリスマスにもいいかもね。
このレシピの生い立ち
ローストビーフは火の通し方が難しいですからねぇ。ちょっとしたパーティーがあったとき、時間がなかったのでこんな風に作ってみました。そのときは濃いめのソースを掛けたので、みんなしゃぶしゃぶだとは気づきませんでしたね。それ以来、ずっと嘘つきです。
コツ・ポイント
今回使った肉はホントに安くて筋がありました。ローストビーフ用の肉を使うともっと美味しいですよ?でも、筋は食べるときに取っちゃえばいいので、あんまり気になりません。
火の通りもお好みでどうぞ。
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