アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒を振っておく。
- 2
☆をビニール袋に全部入れ、鶏肉を入れる。よく揉んで一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 3
ビニールから一晩寝かせた鶏肉を取り出し、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
- 4
片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいておく。
- 5
揚げ油で火が通るまで揚げたら出来上がり♪鶏肉から出る泡が小さくなったら出来上がりの合図！
コツ・ポイント
生姜とにんにくはチューブでもいいけど、自分ですりおろすのがいちばん！
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