鶏手羽と大根の味噌煮

単!! @cook_40050638
濃くて甘辛い味噌味で煮ています、ご飯進みますよ、ビールにも合います、お試し下さい
このレシピの生い立ち
鶏手羽先と大根を組み合わせました、この組合せの煮物は絶対いけると信じてました
鶏手羽と大根の味噌煮
濃くて甘辛い味噌味で煮ています、ご飯進みますよ、ビールにも合います、お試し下さい
このレシピの生い立ち
鶏手羽先と大根を組み合わせました、この組合せの煮物は絶対いけると信じてました
作り方
- 1
大根は皮をむいて1センチ幅のいちょう切りに切り、ラップに包んでレンジ500Wで6分加熱する
- 2
しょうがは薄切りに切る
- 3
鍋に●を煮立て、鶏手羽先、大根、しょうがを入れて煮る
- 4
時々かき混ぜながら水分が4分の1ぐらいに減ったら火を止めて器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
大根を予め電子レンジで加熱しておくことで、確実に火が通りますし、短時間でしっかりと味がしみこみます
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