簡単☆えのきとにらの中華スープ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
とろっとあっさりな中華スープ。
糖質制限中も野菜や果物からは糖質をとりましょう。
このレシピの生い立ち
ニラが好きな私が食べたいから作りました。
中華スープには基本的にニラを入れてしまいます。
簡単☆えのきとにらの中華スープ
とろっとあっさりな中華スープ。
糖質制限中も野菜や果物からは糖質をとりましょう。
このレシピの生い立ち
ニラが好きな私が食べたいから作りました。
中華スープには基本的にニラを入れてしまいます。
作り方
- 1
えのき茸は袋ごと石附を切り取り、揉みほぐして鍋に入れる。
調味料とお湯も入れて、蓋をして中火で煮ていく。 -
- 2
たまねぎは皮を剥いて、芯を取り除き、なるべく均等な細切りにする。
切ったたまねぎを鍋に入れて、蓋をして沸騰するまで煮る。 - 3
沸騰するまでの間に、ニラを5cm長に切っておく。
沸騰したら、ニラを入れて、一煮たちさせる。
器に盛って完成です。
コツ・ポイント
えのき茸を入れる時、ナイロン袋が一緒に鍋に入らないように気を付けて下さい。
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