計量器不要!炊飯器で簡単さつまいもケーキ

ryo29
ryo29 @cook_40123872

お子様の離乳食やおやつにぴったり!
砂糖不使用ですが、自然な甘みがあってとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
子供の離乳食と上の子のおやつを手軽に作りたくて考えました

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材料

1ホール(8切)
  1. さつまいも 中1本
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 1個
  4. 牛乳 160cc

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm台に切り、水に10分ほど漬ける

  2. 2

    レンジで加熱
    (500W 約3分)

  3. 3

    加熱後、半分を潰します

  4. 4

    炊飯器釜にホットケーキミックス、卵、牛乳を加え混ぜる

    ※残りのさつまいもは、粉がよく混ざってから加え、軽く混ぜる

  5. 5

    炊飯器にセットし、【ケーキ】モードで炊飯スタート
    ※ない場合は通常の炊飯ボタンでOK

  6. 6

    完成(*´▽`)ノノ

コツ・ポイント

さつまいもを半分潰すことで生地自体にも優しい甘味が出てます♪
大人用を作る場合は砂糖を入れてもOK!
(目安 大さじ4杯)

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レシピ作者

ryo29
ryo29 @cook_40123872
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