椎茸丸ごと炊き込みご飯

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

バター醤油のいい香り!椎茸を丸ごと炊き込みご飯に☆
このレシピの生い立ち
原木椎茸が沢山あったので消費に。
丸ごと炊いて見た目も楽しく!

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材料

4人分
  1. 椎茸 6個
  2. バター 10g
  3. 醤油 2

作り方

  1. 1

    椎茸3つは中央に切れ込みを、残りは薄くスライス。

    バターで全部炒める。

  2. 2

    ごはん2合に醤油、水190ccを入れて椎茸を乗せて炊く。

  3. 3

    仕上げにお塩とブラックペッパーをお好みでかけて完成☆

コツ・ポイント

椎茸はお好きなだけ!
人参を入れて彩りを加えても良いと思います!

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レシピ作者

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
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☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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