ご飯がすすむ！大和芋の豚巻き梅しそ風味
kaana57 @kanakosato
梅しそ風味でごはんとよく合うメインおかず。冷めても美味しくお弁当のおかずやおつまみにも好評です。
このレシピの生い立ち
群馬県産大和芋をたくさんいただいたのでお弁当のおかずに冷めても美味しいメインおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大和芋は皮を剥き、豚薄切り肉の幅程度の棒状に切る。
豚薄切り肉に塩こしょうをふる。 -
- 2
豚肉→青じそ→ねり梅→大和芋の順に手前側に置き、奥へと巻く。
青じそが豚肉の幅から出そうであれば豚肉の内側に折り返す。 -
- 3
豚巻きに小麦粉（薄力粉）、溶き卵、パン粉をつける。
-
- 4
170度の揚げ油でカラッと揚げる。
-
コツ・ポイント
・盛り付けの際に半分に切ると断面が見えてキレイです。
・ねり梅は梅干しを潰したものでも代用可です。
リアクション
似たレシピ
たけのこの豚巻き青じそチーズフライ
春を感じるたけのこ料理♪青じそ風味とチーズのうま味で冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
梅しそチキンカツ
さっぱりとしたおかずに。ご飯のオカズに、翌日のお弁当に、晩酌のおつまみに♪
えのきと青じその豚巻きバター醤油炒め
ガーリックバター醤油風味で食欲そそる！ごはんがすすむ和総菜。冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにも好評です♪
豚肉の梅しそ巻き揚げ
夕飯のおかずにも。
tunntyann 
豚の梅しそ巻き
簡単！お弁当や、ご飯のお供にの最適！冷めても美味しいです
豚肉の梅チーズ巻き
ビールによく合うおかずです。
いるかっち 
ゆずこしょう風味の里芋コロッケ
ほんのりゆずこしょう風味の里芋コロッケ。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
豚肉の梅シソ巻き
梅と大葉の風味がお肉とぴったり合う上に、とっても簡単。味付けが梅肉のみという超シンプルさでお手軽です。多少冷めても大丈夫ですし、たくさん作って冷凍しておいて朝焼いたらお弁当のおかずにもピッタリです。
梅しそ豆腐のフライ
食べやすいやわらかなフライです。たんぱく質もとれる、梅の風味がさわやかなおかずです。
激うま！ささみの梅しそ巻き揚げ☆
激うま！なメインおかずです☆安いささみも美味しく、おつまみにもなる一品で、家計にも優しいのでオススメです☆
ごはんがススム☆野沢菜と豚肉のごまソテー
人気検索ＴＯＰ10入り☆ごはんがススム☆絶品おかず◎冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です♪
お弁当にも☆豚薄切り肉の梅しそロールカツ
梅肉効果で傷みにくいのでお弁当にも！梅肉と大葉とお肉の切り口が彩りよく見栄えもします。おかずやビールのおつまみにもどうぞ
豚肉のしそ巻きフライ
簡単にできるのに見た目が良くておいしいフライです(^^)大葉の風味であっさりしています。お弁当のおかずにも♪
♪豚肉の梅しそ巻き♪
暑い夏に食べたい揚げ物♪
豚肉の梅しそ巻き
暑くなってくると梅肉風味のおかずがお弁当にも大活躍しますね。
弁当に☆おつまみに☆豚めんたい巻き
小さめサイズで、お弁当にも、ビールのおつまみにもおいしいです。しその風味が味のアクセントになります。
ミホユナ 
♪さっぱり♪鰯の梅シソ巻き♪
梅干の風味がさっぱりしています。しっかりした夕飯のおかずになりますよ！！栄養満点です！！お弁当のおかずにもおすすめです！！
お弁当に◎ズッキーニの豚巻きゆず胡椒風味
ピリッとゆずこしょう風味が食欲そそる！巻いて焼くだけの簡単調理◎冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。
豚巻きコロッケ
お弁当のおかずに好評です！沢山、作って冷凍しておくと便利ですよ♪
honeyくるたん 
*＊＊豚肉のチーズ巻きカツ＊＊*
豚肉とチーズって合うんです(≧ω≦)つまみにも、おかずにも、お弁当にも、グー（*＾▽＾*）ｂ
豚肉の梅しそ巻き
衣なしで焼いも。
シソ味噌風味のロールカツ
シソと味噌の風味でお弁当のおかずにもピッタリ！
豚肉の青じそチーズフライ☆お弁当にも♪
COOKPADニュース掲載＆人気検索TOP10＆話題入り☆しそ風味とチーズがよく合い、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
豚巻き梅しそチーズ揚げ
ご飯に合う！お酒も進む！やみつきの美味しさです(^o^)
大葉とチーズの巻きまき揚げ
大葉の風味がよく何個でも行けちゃいます♡￫ܫ￩♡お弁当にもいけるし、おつまみとしてもOKです♪
厚揚げの甘辛豚海苔巻き❀梅しそ風味
絹厚揚げでもっちもち♪甘辛ダレに梅がよく合うごはんが進むおかずです！豚肉巻きなのでお弁当にもオススメ☆
梅シソチーズちくわの肉巻き〜 お弁当に
お弁当のメインおかず、おつまみにも♪ 冷凍保存可能食材。 ヘルシーで楽チンおかずです。
楽ちん♪長いもの梅シソ巻き
夕飯のメインにもなるし、お弁当のおかずや、おつまみにもオススメですよ♪
paolo 
豚肉の梅しそ巻きフライ
暑い夏、お肉もさっっぱりとした味のものが食べたいですね。冷めてもおいしいので、お弁当にぴったりです。
ご飯がすすむ！鶏肉と里芋の甘辛ガーリック
コクたっぷりの甘辛ソテー！ガーリック風味でうま味たっぷり。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20522413
