鯖缶で白菜のとろっと煮

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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白菜消費

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. 生姜 10g
  3. 鯖の味噌煮缶 120g
  4. 料理酒 50cc
  5. 醤油 小さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1
  8. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにします

  2. 2

    生姜は千切りにします

  3. 3

    鍋に①、②、鯖缶の味噌缶を汁ごと料理、醤油、鶏がらスープの素を入れて蓋をします

  4. 4

    弱火で10分程白菜がしんなりしてきたら汁気が出るまで煮ます

  5. 5

    水溶き片栗粉を回し入れて弱火で加熱し、全体にとろみがついたら火から下ろします

  6. 6

    器に盛り付けラー油をかけて完成

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ゆ0518か
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専業主婦になり、時間余裕が出来ました。
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