お手軽☆白菜とサバ缶のとろとろ煮
抹茶mama @cook_40140513
この時期、登場回数の増える白菜を鍋料理以外で・・
サバからいいお味がでるので味付けもシンプルで 簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
家にたくさんある白菜をどうにか消費しようと母が作ってくれました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の芯の部分はそぎ切り、葉はざく切りにし、玉ねぎは５ｍｍくらいの厚さに切る
- 2
深めのフライパンに油をひき、白菜と玉ねぎを炒め塩を少し加える
- 3
水を、野菜の２／３くらい入れサバを入れたら、はしでほぐす
- 4
野菜がやわらかくなったら塩・こしょうで味付けをして、水溶き片栗粉でとろみをつける
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