缶詰め使って、簡単さばみそ大根煮
じいちゃんのにんじん @cook_40159912
さばみそ缶詰めを使用して、大根を煮るだけの時短&簡単レシピです (^-^)ゝ゛
このレシピの生い立ち
以前、お世話になった方が缶詰めを使用する方法を教えてくださいました。
缶詰めは、骨までやわらかく煮てあるので、短時間で調理できる優れものです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cm幅のいちょう切り、しょうがは千切りにする。
- 2
鍋に水、大根、さばみそ缶(汁ごと)、しょうがをいれ、クッキングペーパーを落し蓋がわりにのせて、中火で20分煮る。
- 3
火をとめ、そのままの状態で10分放置して味をなじませる。
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、千切り生姜を入れる事により、臭みもとれ、シャキシャキとして美味しいです (*^^*)
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