サバ味噌煮缶と大根の煮物

シャティ
シャティ @cook_40207279

超簡単!サバ味噌煮缶を使えば、味付けもバッチリです♡
このレシピの生い立ち
大根の消費のため、家にあったサバ味噌煮缶を使って煮物にしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/3本
  2. サバ味噌煮缶(200g) 1缶
  3. 缶1杯分
  4. 醤油 大さじ1
  5. 生姜のすりおろし(チューブ可) 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は1.5cm厚みのいちょう切りにし、電子レンジで竹串がスッと通るまで加熱する。

  2. 2

    フライパンに大根とサバ味噌煮を煮汁ごと入れ、水、醤油、生姜のすりおろしを加えて中火で煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったらサバを軽くほぐし、大根と絡みやすくする。

コツ・ポイント

サバ味噌煮缶によって、味の濃さが違うので、醤油は加減してください。

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レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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