調理カツの揚げ焼き●味噌カツソースかけ
BistroMiti @BistroMiti
調理されたトンカツをミラノ風に揚げ焼きにしたカツに、赤味噌の味噌カツタレをかけて頂きます。キャベツなどをつけあわせに。
このレシピの生い立ち
○味噌カツの最新レシピ。
過去の関連レシピは…
●丼弁当●豚ヘレ肉の一口カツで味噌カツ丼
→レシピID : 20546830
●鶏むね肉の炒め揚げカツ●味噌カツ風
→レシピID : 20137756
調理カツの揚げ焼き●味噌カツソースかけ
調理されたトンカツをミラノ風に揚げ焼きにしたカツに、赤味噌の味噌カツタレをかけて頂きます。キャベツなどをつけあわせに。
このレシピの生い立ち
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→レシピID : 20546830
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→レシピID : 20137756
作り方
- 1
●フライパンに油を入れ熱する。
●調理カツを入れ、フタをし、片面２分ずつ揚げる。
●カツを切り分け、器に盛る。 -
- 2
○パンに味噌カツのタレの材料を入れ、混ぜる。
○加熱し、フツフツ沸き立ったら火を止める。
●カツにかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
○油は両面揚げると、ほぼなくなる量です。足りない場合追加OKです。
○調理カツは揚げるだけまでの調理をすませた食材を活用しました。
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CapYoshiki -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20524713
