アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、いちょう切りにする。
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- 2
フライパンに油を入れ、大根の両面を焼いて火を通し、取り置く。
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- 3
ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、唐辛子をフライパンで炒める。
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- 4
２を合わせ、調味料を入れて味をなじませる。
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- 5
器に盛り付けて、ねぎを散らす。
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- 6
お弁当に入れた時のもの。
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コツ・ポイント
大根葉火加減に注意して、中火でゆっくり焼いてください。
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