時短・干し椎茸の戻し方
maroriro @cook_40309546
急いでいる時でも短時間で干し椎茸を戻すことが出来ます。
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅後、干し椎茸を使いたくても通常の戻し方だと時間がかかり過ぎてしまう。電子レンジで簡単に戻すことが出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に干し椎茸を入れ、浸かるくらい水を入れる。
- 2
ラップをして3分電子レンジにかける。
- 3
15分間ラップをしたまま放置する。様子を見て硬いようならもう少しつけておく。
コツ・ポイント
石づきも使う時は下に向けてつけると良いです。
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