長ネギと大根おろしの味噌汁♪

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京たまご
京たまご @kotama12

長ネギたっぷりに大根おろしを加えてお味噌汁にしました♪ネギの甘さと大根おろしの甘さが、ほっとするお味噌汁です！
このレシピの生い立ち
火をとおすと甘〜くなるねぎのお味噌汁です！大根おろしを加えてまろやかに仕上げました！

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材料

4人分
  1. 長ネギ 100g
  2. 大根 100g
  3. 油揚げ 15g
  4. 水 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに切ります。大根はおろします。汁ごといれます。鍋に、ねぎ・大根おろし・油揚げを入れます。

  2. 2

    お湯又は水を入れて火にかけます。煮立ってきたら、本だしを加えます。

  3. 3

    ねぎに火がとおったら、味噌を溶かします。

  4. 4

    完成です！

コツ・ポイント

大根おろしは汁ごと加えて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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