たくあんときゅうりの大葉和え
うさこのおうち @cook_40094213
たくあんに変化をつけて少しお洒落に味変しました。たくさんあってお困りの方におすすめです。
このレシピの生い立ち
たくあんをたくさん頂いたので味変してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを千切りにして塩揉みをしてしばらく置いてから水分を絞る。たくあんも千切りにする。
- 2
大葉を千切りにして水にさっとさらし水分を拭き取る。
- 3
きゅうり、たくあん、大葉を混ぜる。
コツ・ポイント
きゅうりはたくあんの半量くらいにしてください。
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